19 april 2014 | Door: Brigitte van schooten
19 april 2014 | Door: Brigitte van schooten
19 april 2014 | Door: Brigitte van schooten
19 april 2014 | Door: Brigitte van schooten
19 april 2014 | Door: Brigitte van schooten
19 april 2014 | Door: Brigitte van schooten
voor de tweede keer ga ik op thee reis .
dit keer gaan we met 8 personen van de ITC Academy (international tea &coffee academy) naar Darjeeling ( india) en Ilam (Nepal )
het zal een pittige reis worden.
we verblijven op Glenburn Tea Estate waar we met bezoek aan de theetuinen en fabriek en les over planten, groeien, plukken, pruning, productie, de lokale gemeenschap, de lokale cultuur. En dat alles in een fantastisch mooie natuur.
we gaan ook met een speciale Toytrain naar Darjeeling stad.
de tweede helft van de reis gaan we met auto naar Nepal .
waar we naar kleine theeboeren, oudste theefabriek van Nepal en naar een bijzondere Bazaar gaan,
hopelijk gaat het me lukken om jullie tijdens deze bijzondere reis weer op de hoogte te houden .
19 April 2014
Thee reis India / Nepal19 April 2014
Thee reis India / Nepal19 April 2014
Thee reis India / Nepal19 April 2014
Thee reis India / Nepal19 April 2014
Thee reis India / NepalAl van jongs af aan ben ik een enorme thee liefhebber. Omdat ik gezond leven van groot belang vind, vroeg ik me af of de diverse theesoorten die ik dronk wel zuiver en gezond waren. Daarom verdiepte ik me steeds meer in de vele soorten thee. Onderzoek leerde mij dat er eigenlijk maar een plant is waar thee van gemaakt wordt, de Camellia Sinensis (subtropische plant) en de Camellia Assamica (tropische plant). Wel heel bijzonder dus dat er van een plant zoveel verschillende theesoorten komen. Thee sommelier Op 11 april heb ik de opleiding theesommelier afgerond, en als afsluiting gaan we met de groep naar China provincie fijian, om daar zelf te gaan thee plukken. en in de praktijk daar ter plaatsen nog veel meer over thee te leren.
Actief sinds | 16 April 2012 |
---|---|
Verslag gelezen: | |
Totaal aantal bezoekers | 8623 |
07 April 2014 - 18 April 2014
Darjeeling en Ilam22 April 2012 - 30 November -0001
voor bereidingen voor theereis